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草加市役所

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6月は食育月間 もっと野菜を食べよう!

更新日:2017年6月21日

もっと野菜を食べよう!

6月は食育月間
夏野菜がおいしい季節 もっと野菜を食べよう!
1日350g 料理にして5~6皿を目標に

枝豆の栽培体験で野菜を身近に

小学校の一部で枝豆の栽培体験を実施しています。
収穫した枝豆をゆでて食べたり、学校給食に活用したりすることで、野菜や食への関心を持ち、身近に感じられるようになります。

枝豆

草加の食育

一人ひとりの心と体の健康と、豊かな人間性、食への感謝の気持ちを育むため、家庭や保育園、幼稚園、学校、地域などが連携し、食育を推進しています。

だてよう 野菜を食べて 元気なからだ
きうき たのしく 食べよう
んしゃの気持ちを大切に

草加産の枝豆は保育園の給食にも使われています

園児たちがさやもぎした枝豆を給食に活用しています

枝豆とじゃがいものソテー

枝豆とじゃがいものソテー

材料(4人分)・作り方

  1. じゃがいも(中4個)を電子レンジで5~6分加熱し柔らかくしておき、皮をむき一口大に切る。
  2. にんじん(中1/3本)はいちょう切りにする。
  3. 枝豆(20さや)はゆで、さやから出しておく。
  4. バター(大さじ1)でにんじん・コーン(80g)・じゃがいも・枝豆を炒め、塩(小さじ1/3)・こしょう(少々)で味を調える。

野菜のレシピ集を作成しました!

学校や保育園の給食、市内の飲食店や農家さんなどが考案した野菜料理を豊富に掲載!

レシピ集は保健センター・市役所等で配布するほか、クックパッド「草加市保健センター」やYouTube「SKT24チャンネル」でもご覧いただけます。

野菜のレシピ集

クックパッド「草加市保健センター」

YouTube「SKT24チャンネル」

このページに関する問い合わせ先

健康づくり課へ
電話048-922-0200
ファクス048-922-1516

産業振興課へ
電話048-922-0842
ファクス048-922-3406

学務課へ
電話048-922-2685
ファクス928-1178

保育課へ
電話048-922-1491
ファクス048-922-3274

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